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Receta de Patatas aromáticas

  • Thumb potatoes 637370 960 720
Facil
1 ración
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
2686.1kcal
Carbohidratos
383.5g
Proteinas
54.9g
Grasas
114.1g
Azucares
30.2g

Ingredientes

Sal
1 cucharada 18g
Cúrcuma
0.5 cucharadita 1.5g
Cardamomo
0.5 cucharadita, picado 1g
Ajo en polvo
0.5 cucharadita 1.6g
Semillas de comino
0.5 cucharadita llena 1.1g
Perejil seco
4 cucharada 64g
Aceite de oliva virgen extra
0.5 taza (118.7ml)108g
Patatas blancas
8 unidad grande 2952g

Pasos de receta

  1. Hervir las patatas con piel y troceadas en abundante agua con sal hasta ablandar.
  2. Escurrir las patatas y dejar enfriar. Pelar.
  3. En un tazón mezclar el aceite con los condimentos y especias.
  4. En una sartén saltear las patatas con el aceite, por tandas hasta dorar y servir calientes.

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