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Receta de Sopa casera de fideos
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
232.0kcal
Carbohidratos
35.2g
Proteinas
16.7g
Grasas
2.6g
Azucares
3.8g
Pasos de receta
- Cocinar la pechuga limpia en el agua con la cucharada de sal. Al estar lista sacarla del agua y reservar. Este caldo colarlo para eliminar las impurezas del pollo.
- Al enfriarse, desmechar la pechuga con los dedos y reservar.
- Picar la cebolla y el pimiento finamente. Poner a cocinar nuevamente el caldo a fuego medio y agregar la cebolla y pimiento.
- Lavar y pelar las zanahorias y patatas, cortarlas en cubos o trozos y agregar al caldo junto con la pechuga desmechada.
- En otra olla con un poco de agua cocinar los fideos que le vas a poner a la sopa con una pizca de sal.
- Al estar listas la patata y la zanahoria apagar el fuego y dejar reposar 5 minutos.
- Para servir poner la cantidad de fideos que desees en el plato y agregar la sopa encima.
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