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Receta de Tacos con carne molida
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
406.6kcal
Carbohidratos
24.5g
Proteinas
22.1g
Grasas
25.1g
Azucares
3.9g
Pasos de receta
- PARA LA SALSA, en un recipiente pequeño combina 1 cucharada del jugo de limón verde con el chile. Deja reposar por 30 minutos, mezclándolo de vez en cuando.
- Mientras tanto, mezcla el vinagre y el aceite en una cacerola mediana sobre fuego medio hasta que se disuelva y la mezcla esté caliente; retira del fuego y agrega las cebollas.
- Vierte la mezcla de la cebolla en un recipiente mediano y déjalo enfriar. Añade el chile y la mezcla del jugo de limón verde, los tomates y el cilantro. Pon a un lado.
- PARA LOS TACOS, dora la carne con el chile en polvo y la pimienta cayena en una sartén grande sobre fuego medio-alto.
- Rellena los tacos uniformemente con la mezcla de la carne; sirve con la salsa, el queso rallado y el aguacate picado.
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