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Receta de Torta de ricotta sin gluten

  • Thumb sponge cake 389071  340
Facil
6 raciones
40 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
287.5kcal
Carbohidratos
29.3g
Proteinas
12.7g
Grasas
13.3g
Azucares
17.0g

Ingredientes

Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
1 cucharadita 4.6g
Maizena
0.5 taza 64g
Cáscara de limón
1 cucharadita 2g
Cáscara de naranja
1 cucharadita 2g
Azúcar
100g
Huevo
4 unidad media 176g
Queso ricotta
500g

Pasos de receta

  1. Verter la mezcla en un molde enmantecado. Hornear a fuego muy suave, 150º durante 30 minutos, al introducir un cuchillo debe salir seco y listo.
  2. Mezclar la ricotta, los huevos, el azúcar, las ralladuras, la maizena y la levadura (previamente mezcladas entre si).; y luego unir todo en un bol.
  3. Nota: Puedes agregar a la mezcla chocolate o uvas pasas.

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