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Receta de Kiwi acaramelado para bizcocho
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
83.6kcal
Carbohidratos
20.6g
Proteinas
1.0g
Grasas
0.2g
Azucares
18.4g
Pasos de receta
- Pelar y cortar el kiwi en rodajas y poner en un colador para que suelte el líquido. Reservar.
- Calentar el agua y disolver la gelatina.
- Añadir el azúcar y seguir cocinando a fuego lento hasta obtener un almibar punto de hilo.
- Proceda decorar su bizcocho colocando el kiwi cortado en ruedas cuidadosamente y cubra con el almibar. deje enfriar y listo para degustar.
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