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Receta de Carne guisada
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
805.0kcal
Carbohidratos
23.3g
Proteinas
53.2g
Grasas
57.5g
Azucares
12.4g
Pasos de receta
- Ponemos el aceite en la olla a presión
- Echamos el diente de ajo pelado entero ,cuando esté dorado, lo quitamos y tiramos.
- Añadimos la cebolla picada finamente y la pochamos
- Añadimos la zanahoria cortada en rodajas finitas, se rehoga unos minutos, el perejil troceado, el tomate en trozos, los champiñones y el tomate frito
- Ponemos la carne y se rehoga bien, añadimos los guisantes y el agua
- Tapamos olla a presión, y cocemos 40min aprox desde que la válvula empiece a girar
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