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Receta de Berenjenas y yogur
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
145.8kcal
Carbohidratos
8.1g
Proteinas
3.1g
Grasas
12.0g
Azucares
5.3g
Pasos de receta
- Corta las berenjenas en dos mitades, a lo largo,
- Mezcla el aceite, la sal y la pimienta y utiliza la mezcla para pincelar las berenjenas.
- Asa las berenjenas en una pancha caliente o en el horno hasta dorar por ambos lados.
- Pica en trozos pequeños las hojas de espinaca, previamente lavadas y escurridas.
- Coloca las berenjenas en un plato y agrega el yogur y las hojas de espinacas por encima.
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