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Thumb
Solanum melongena

Berenjena

Veganas
Se descarta el 19% .

Nutrientes

0.1 g
Grasas poli-insaturadas
0.0 g
Grasas monoinsaturados
7 mg
Fitoesteroles
0 g
22:1 inapreciable
0 g
20:1
0 g
18:4
0 g
16:1 inapreciable
0.0 g
18:3 inapreciable
0.0 g
18:1 inapreciable
0.0 g
18:0 Acido esteárico
0.0 g
16:0 Acido palmitico
0 g
14:0 Acido mirístico
0 g
12:0
0 g
10:0
0 g
8:0
0 g
6:0
0 g
4:0
0.0 g
Grasas saturadas
0 mg
Colesterol
0 µg
Vitamina B12, añadida
0 mg
Vitamina E, añadida
0.0 g
Serina
0.0 g
Prolina
0.0 g
Glicina
0.2 g
Acido glutámico
0.2 g
Acido aspártico
0.1 g
Alanina
0.0 g
Histidina
0.1 g
Arginina
0.1 g
Valina
0.0 g
Tirosina
0.0 g
Fenilalanina
0.0 g
Cistina
0.0 g
Metionina
0.1 g
Lisina
0.1 g
Leucina
0.1 g
IsoLeucina
0.0 g
Treonina
0.0 g
Triptófano
22 µg
Folato, DFE
22 µg
Folato comestible
0 µg
Acido fólico
3.5 µg
Vitamina K
6.9 mg
Colina
0 µg
Vitamina B12
22 µg
Folato total
0.1 mg
Vitamina B6
0.3 mg
Acido pantoténico
0.7 mg
Niacina
0.0 mg
Riboflavina, Vitamina B2
0.0 mg
Tiamina
2.2 mg
Vitamina C
36 µg
Luteina
0 µg
Licopeno
0 µg
Beta Criptoxantina
0 µg
Vitaminas D2+D3
0 IU
Vitamina D
0.3 mg
Vitamina E (tocoferol)
0 µg
Alphacaroteno
14 µg
Betacaroteno
1 µg
Vitamina A,EAR
0 µg
Retinol
23 IU
Vitamina A,IU
0.3 µg
Selenio
0.2 mg
Manganeso
0.1 mg
Cobre
0.2 mg
Zinc
2 mg
Sodio
229 mg
Potasio
24 mg
Fósforo
14 mg
Magnesio
0.2 mg
Hierro
9 mg
Calcio
3 g
Fibra total
3.5 g
Azúcares totales
0 mg
Teobromina
0 mg
Cafeína
92.3 g
Agua
0 g
Alcohol etílico
1.5 g
Fructosa
1.6 g
Glucosa (dextrosa)
0.3 g
Sacarosa
25 kcal
Calorías
0.7 g
Ceniza
5.9 g
Hidratos de carbono
0.2 g
Grasas totales
1.0 g
Proteína
Acidos grasos poliinsaturados
Omega-3
0 g
22:5 n-3 (DPA) Acido Docosapentaenoico
0 g
20:5 n-3 (EPA) Acido Eicosapentaenoico
0 g
22:6 n-3 (DHA) Acido Docosahexaenoico
Omega-6
0 g
20:4 Acido araquidónico
0.1 g
18:2 inapreciable
Por cada 100g de ingrediente.
Se descarta el 19% .

Equivalencias y medidas

taza, cubos 82.0g

Recetas con este ingrediente

Medium escalibada

Escalibada

30m.
250kcal
44.2g
7.8g
6.2g
8.2g
Medium lasa a de verduras

Berenjena a la parmesana

35m.
207.5kcal
10.4g
13.8g
12.8g
4.1g
Medium eggplant 838314  180

Berenjenas gratinadas

60m.
523.3kcal
32.5g
20.1g
37.8g
18.8g
Medium 306853t

Crepes vegetarianos

30m.
590.7kcal
56.0g
24.7g
29.6g
5.9g
Medium baba ganoush

Baba ganoush

45m.
144.2kcal
6.0g
1.0g
13.7g
3.1g
Medium teppan salmon 621421  180

Teppan salmón

30m.
319.7kcal
12.4g
36.5g
13.8g
5.0g
Medium callos a la catalana

Callos a la catalana

80m.
383.6kcal
14.8g
34.1g
21.8g
7.5g
Medium berenjenas

Berenjenas y yogur

60m.
145.8kcal
8.1g
3.1g
12.0g
5.3g