Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Guacamole
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
158.4kcal
Carbohidratos
10.7g
Proteinas
0.4g
Grasas
13.7g
Azucares
1.4g
Pasos de receta
- Hacer zumo con las limas (o limones)
- Pelar los tomates y picarlos en trozos pequeños
- Quitarle el tallo a las cebolletas y picarlas en trozos muy pequeños
- Picar muy fina la pimienta callena
- Cortar los aguacates en dos mitades simétricas, empezando por la punta y terminando en el culo
- Sacar el hueso
- Extraer el interior de los aguacates usando una cuchara sopera
- Picar el cilantro
- Mezclarlo todo con la sal y aplastarlo con un tenedor hasta que quede una masa. Si somos puristas se debería de amasar usando un mortero.
Otras recetas que pueden interesarte
Pastel de calabaza
60m.
CAL 381.3kcal
H 62.2g
PRO 7.4g
GRA 11.5g
AZU 41.3g
Sopa de albóndigas
100m.
CAL 563.0kcal
H 8.8g
PRO 21.3g
GRA 48.9g
AZU 4.2g
Calamares a la griega
120m.
CAL 445.4kcal
H 44.1g
PRO 6.0g
GRA 27.8g
AZU 2.6g
Atún a la plancha
10m.
CAL 379.8kcal
H 0.3g
PRO 55.1g
GRA 16.1g
AZU 0.0g
Pollo a la miel con curcuma
35m.
CAL 375.1kcal
H 20.8g
PRO 30.0g
GRA 20.0g
AZU 17.2g
Smoothie de Amaranto-Melón
10m.
CAL 389.5kcal
H 58.3g
PRO 17.7g
GRA 10.2g
AZU 53.7g
Leche merengada
15m.
CAL 455.0kcal
H 93.7g
PRO 12.4g
GRA 5.2g
AZU 88.3g
Crema de guisantes
15m.
CAL 302.0kcal
H 26.2g
PRO 4.7g
GRA 20.6g
AZU 5.9g