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Receta de Ensalada china

  • Thumb ensalada china
Facil
1 ración
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
559.3kcal
Carbohidratos
59.7g
Proteinas
1.5g
Grasas
35.5g
Azucares
54.6g

Ingredientes

Vinagre, de vino
50 ml 50.5g
Azúcar
50g
Aceite de girasol
2 cucharada (29.6ml)27.2g
Sal
1 pizca 0.4g
Jamón serrano
10g
Zanahorias
1 taza rallado 110g
Lechuga romana
5g

Pasos de receta

  1. En un recipiente echaremos vinagre, azúcar y aceite de girasol, junto con un poco de sal.
  2. Lo batiremos y mezclaremos todo durante unos pocos minutos. Después, dejaremos reposar diez.
  3. Meteremos las algas Agar Agar, en agua fría bajo el grifo hasta que se ablanden.
  4. En un bol, trocearemos la lechuga también limpia, el jamón cocido y la zanahoria rallada.
  5. Luego agregaremos la salsa agridulce, añadiremos las algas.
  6. Y ya está. Ya puedes comerte ésta rica ensalada.

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