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Receta de Cestas de jamón con huevo

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Facil
1 ración
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
380.8kcal
Carbohidratos
0.6g
Proteinas
10.7g
Grasas
37.1g
Azucares
0.3g

Ingredientes

Jamón York
30g
Jamón serrano
20g
Huevo
2 unidad media 88g
Sal
1 pizca 0.4g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Aceite de girasol
1 cucharada (14.8ml)13.6g

Pasos de receta

  1. Pincelamos con un poco de aceite los moldes tipo cupcakes y los forraremos con el jamón de york (una o dos lonchas). En el centro pondremos el jamón serrano cortado en cubos pequeños y encima el huevo, con mucho cuidado de que no se rompa la yema. Salpimentamos o, si nos apetece, podemos usar alguna otra especia.
  2. Metemos en el horno hasta que la clara esté cuajada y ya está listo.

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