
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Salmorejo cordobés
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
730.9kcal
Carbohidratos
45.3g
Proteinas
10.7g
Grasas
58.7g
Azucares
8.2g
Pasos de receta
- Lavamos primero los tomates, los troceamos y trituramos en la batidora.
- Colamos todo lo triturado en un chino, para que todas las pieles queden fuera.
- Agregamos de nuevo todo en la batidora y añadimos dentro el pan para remojarlo con el tomate. Lo reservamos unos 10 minutos.
- Al ajo le quitamos el corazón, y lo añadimos también dentro de la batidora junto con el aceite, y el vino.
- Echamos sal al gusto.
- Troceamos el jamón a cachitos.
- Troceamos el huevo duro.
- Y una vez ya todo preparado, lo emplatamos y agregamos a todo el huevo y el jamón. Listo.
Otras recetas que pueden interesarte
Bruschettas con tomate y albahaca
15m.
CAL 149.4kcal
H 22.4g
PRO 4.1g
GRA 4.9g
AZU 1.8g
Champiñones en salsa de ciruelas
20m.
CAL 129.1kcal
H 31.3g
PRO 4.5g
GRA 0.6g
AZU 18.3g
Salsa de pimientos para untar
25m.
CAL 157.3kcal
H 5.2g
PRO 8.5g
GRA 11.8g
AZU 1.7g
Turron de almendras
150m.
CAL 823.0kcal
H 150.9g
PRO 11.8g
GRA 25.6g
AZU 141.7g
Minicupcakes con fresas
60m.
CAL 502.6kcal
H 67.3g
PRO 3.9g
GRA 25.1g
AZU 50.7g
Pan azucarado de maíz
100m.
CAL 286.0kcal
H 47.1g
PRO 6.3g
GRA 8.2g
AZU 8.4g
Crema light de naranja
260m.
CAL 161.0kcal
H 30.9g
PRO 7.8g
GRA 1.2g
AZU 29.4g
Sushi roll de salmón y aguacate
45m.
CAL 235.9kcal
H 35.4g
PRO 11.1g
GRA 4.5g
AZU 0.8g