Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Bacalao con tomate

  • Thumb 1
Facil
4 raciones
45 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
239.0kcal
Carbohidratos
9.0g
Proteinas
36.6g
Grasas
5.7g
Azucares
6.1g

Ingredientes

Bacalao
800g
Tomates maduros
4 unidad media 492g
Cebolla
1 unidad media 110g
Ajo
1 diente 3g
Azúcar
2 cucharadita 8.4g
Sal
1 pizca 0.4g
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharada (14.8ml)13.5g

Pasos de receta

  1. En una sartén con un chorro de aceite se marcan los lomos de bacalao, previamente desalados, durante un minuto.
  2. Se pela y pica la cebolla y los ajos y se trituran los tomates.
  3. En la sartén donde se ha marcado el bacalao, se dora durante diez minutos la cebolla salpimentada.
  4. Transcurrido este tiempo, se agrega el ajo para cocinar dos minutos más y a continuación, se añade el tomate y el azúcar, para que se cocine todo a fuego suave durante treinta minutos.
  5. Para terminar se añade el bacalao a esta salsa y se deja cocer cinco minutos más.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb image 33498

Salsa Tzatziki

30m.
CAL 231.6kcal
H 3.6g
PRO 13.1g
GRA 18.8g
AZU 1.6g
Thumb sancocho de costilla 2

Sancocho de costilla

140m.
CAL 801.0kcal
H 44.7g
PRO 24.5g
GRA 58.4g
AZU 6.6g
Thumb ensalada china

Ensalada china

10m.
CAL 559.3kcal
H 59.7g
PRO 1.5g
GRA 35.5g
AZU 54.6g
Thumb tortilla 622974  340

Tortilla de huevo con arroz integral

20m.
CAL 293.7kcal
H 59.0g
PRO 8.8g
GRA 2.2g
AZU 1.5g
Thumb 1270856 11065454   copia

Canelones de pollo

20m.
CAL 517.0kcal
H 49.6g
PRO 44.8g
GRA 14.2g
AZU 5.4g
Thumb chapati 931901  180

Panquecas de avena Fit

15m.
CAL 359.0kcal
H 55.4g
PRO 24.5g
GRA 4.4g
AZU 15.5g
Thumb omelette 781105  340

Pastel de pollo y verdura

45m.
CAL 360.0kcal
H 7.2g
PRO 49.8g
GRA 13.5g
AZU 3.2g
Thumb sopa de queso

Sopa de queso

40m.
CAL 957.4kcal
H 52.1g
PRO 38.7g
GRA 66.3g
AZU 6.5g