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Receta de Ensalada con queso de cabra

  • Thumb ensaladaquesocabra
Facil
4 raciones
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
156.4kcal
Carbohidratos
6.4g
Proteinas
8.2g
Grasas
11.3g
Azucares
3.0g

Ingredientes

Lechuga iceberg
100g
Lechuga hoja roja
50g
Rúcula
50g
Queso de cabra
150g
Tomates cherry
100g
Pasas
50g
Nueces de macadamia
50g
Sal
1 pizca 0.4g
Vinagre, balsámico
2 cucharada (29.6ml)32g

Pasos de receta

  1. Se lavan las lechugas, la rúcula y los tomates cherry. Se escurren en papel absorbente y se cortan en trozos grandes.
  2. En una fuente se colocan la mezcla de lechugas con los tomates y el queso de rulo de cabra por encima.
  3. Se agrega una pizca de sal y se añaden las pasas con las nueces por toda la ensalada.
  4. Para finalizar, se añade vinagre balsámico al gusto.

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