Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Sopa miso vegana

  • Medium noodle 1737505  340
Facil
3 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
103.4kcal
Carbohidratos
15.9g
Proteinas
5.0g
Grasas
2.3g
Azucares
1.3g

Ingredientes

Agua
1000 ml 1000g
Cebolleta, cebolla primavera, calçots
50g
Alga wakame fresca
1 cucharada 5g
Miso
3 cucharada 51g
Tofú blando
100g
Noodles de arroz (fideos largos)
40g

Pasos de receta

  1. Cocina los noodles o el tipo de pasta que utilices siguiendo las instrucciones del paquete.Pon el miso en un bol y reserva.
  2. Echa el agua en una olla y cuando rompa a hervir añade un poco de agua en otro bol con el miso. Remueve hasta que se disuelva y reserva.
  3. Echa el alga wakame en la olla y cocina a fuego medio alto durante unos 5 minutos. Retira la olla del fuego, echa la mezcla de agua y miso que tenías en el bol, el tofu troceado y la cebolleta y remueve. Si quieres puedes cocinar un poco el tofu y la cebolleta, aunque no es necesario. Recuerda que el miso no debes calentarlo porque si no, pierde sus propiedades.
  4. Añade los noodles ya cocinados al final y sirve...

Otras recetas que pueden interesarte

Medium ice cream dessert cold beverages 40819 medium

Coffee cream

15m.
CAL 256.2kcal
H 37.5g
PRO 7.2g
GRA 8.7g
AZU 33.2g
Medium descarga  5

Panquecas de calabaza

30m.
CAL 123.7kcal
H 21.2g
PRO 3.5g
GRA 2.9g
AZU 2.0g
Medium apple fritters 231972 960 720

Cobertura de chocolate fácil

30m.
CAL 1930kcal
H 81.8g
PRO 43.2g
GRA 159.5g
AZU 13.0g
Medium image 33498

Salsa Tzatziki

30m.
CAL 231.6kcal
H 3.6g
PRO 13.1g
GRA 18.8g
AZU 1.6g
Medium ginger 1191927 960 720

Gari (Jengibre encurtido)

30m.
CAL 610.6kcal
H 143.0g
PRO 4.2g
GRA 1.7g
AZU 104.5g
Medium quiche 367326 12801

Mini quiche de queso y jamón

90m.
CAL 549.5kcal
H 29.3g
PRO 22.1g
GRA 38.1g
AZU 4.2g
Medium 4 espaguetis con queso y albahaca.

Espaguetis con queso, tomate y albahaca

30m.
CAL 204.4kcal
H 40.1g
PRO 8.8g
GRA 2.6g
AZU 8.5g
Medium pexels photo 159887 medium

Pie de melocoton

10m.
CAL 589.7kcal
H 74.4g
PRO 8.8g
GRA 28.9g
AZU 49.7g