Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Pudín de chocolate vegano

  • Thumb unnamed  2
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
451.2kcal
Carbohidratos
74.9g
Proteinas
2.5g
Grasas
17.4g
Azucares
59.8g

Ingredientes

Manzana
4 unidad media 728g
Aguacate
1 taza, puré 230g
Azúcar moreno
150g
Chocolate 70-85% pureza
100g
Extracto de vainilla
1 cucharadita 4.2g
Nuez moscada
1 cucharadita 2.2g

Pasos de receta

  1. Pelar las manzanas y trocearlas en 4, cocer en una olla al vapor o con muy poquita agua durante 10 minutos a fuego bajo.
  2. Ponerlas en el procesador y añadirles el aguacate, el chocolate derretido a baño maría, el azúcar moreno (se puede sustituir por stevia o sirope de agave), la vainilla y la nuez moscada.
  3. Procesar muy bien hasta que tome consistencia homogénea y cremosa, como de puré.
  4. Servir decorando con frutos secos y trocitos de chocolate amargo. Disfrutar muy frío.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb appetite 1238582  180

Camarones a la parrilla

30m.
CAL 129.9kcal
H 1.8g
PRO 29.4g
GRA 0.8g
AZU 0.3g
Thumb teppanyaki 834151  180

Teppanyaki con vegetales

30m.
CAL 294.8kcal
H 56.1g
PRO 6.1g
GRA 5.1g
AZU 6.4g
Thumb image 45555

Sopa de Quinoa

30m.
CAL 117.6kcal
H 21.6g
PRO 4.4g
GRA 1.8g
AZU 1.9g
Thumb salmon fish rocket plate 81418 medium

Salmón con costra de almendras

30m.
CAL 707.5kcal
H 27.4g
PRO 60.1g
GRA 40.1g
AZU 4.0g
Thumb quark 571703 960 720

Queso crema

120m.
CAL 328.9kcal
H 31.9g
PRO 23.1g
GRA 12.2g
AZU 33.2g
Thumb beetroot 1814206 960 720

Salsa de fresa

30m.
CAL 155.7kcal
H 33.3g
PRO 0.3g
GRA 0.1g
AZU 26.1g
Thumb cicolata 1966280  340

Batido de chocolate, naranja y canela

5m.
CAL 345.1kcal
H 63.2g
PRO 7.7g
GRA 7.5g
AZU 58.3g
Thumb meal 2068487 640

Sopa de puerros y camarones

120m.
CAL 258.1kcal
H 19.3g
PRO 21.1g
GRA 10.9g
AZU 7.2g