Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Pudín de chocolate vegano

  • Thumb unnamed  2
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
451.2kcal
Carbohidratos
74.9g
Proteinas
2.5g
Grasas
17.4g
Azucares
59.8g

Ingredientes

Manzana
4 unidad media 728g
Aguacate
1 taza, puré 230g
Azúcar moreno
150g
Chocolate 70-85% pureza
100g
Extracto de vainilla
1 cucharadita 4.2g
Nuez moscada
1 cucharadita 2.2g

Pasos de receta

  1. Pelar las manzanas y trocearlas en 4, cocer en una olla al vapor o con muy poquita agua durante 10 minutos a fuego bajo.
  2. Ponerlas en el procesador y añadirles el aguacate, el chocolate derretido a baño maría, el azúcar moreno (se puede sustituir por stevia o sirope de agave), la vainilla y la nuez moscada.
  3. Procesar muy bien hasta que tome consistencia homogénea y cremosa, como de puré.
  4. Servir decorando con frutos secos y trocitos de chocolate amargo. Disfrutar muy frío.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb pea soup 446557 640

Crema de Aguacate

120m.
CAL 540.5kcal
H 19.2g
PRO 4.7g
GRA 51.1g
AZU 5.2g
Thumb healthy 2523816 640

"Pote de kiwi"

10m.
CAL 350.8kcal
H 67.9g
PRO 14.0g
GRA 4.3g
AZU 57.0g
Thumb tempura 760504 960 720

Camarones a la Gabardina

20m.
CAL 1271.4kcal
H 50.9g
PRO 21.0g
GRA 108.9g
AZU 0.6g
Thumb bread 1416015  180

Pan con semillas

45m.
CAL 341.2kcal
H 65.1g
PRO 17.5g
GRA 9.1g
AZU 0.4g
Thumb fish 716691  340

Merluza al ajillo con patata panadera

30m.
CAL 366.6kcal
H 33.3g
PRO 34.1g
GRA 11.7g
AZU 6.5g
Thumb candy 1252795  180

Fondue de chocolate

25m.
CAL 390.5kcal
H 30.6g
PRO 8.7g
GRA 25.1g
AZU 21.0g
Thumb profiteroles

Profiteroles con helado de chocolate

60m.
CAL 461.4kcal
H 55.8g
PRO 11.1g
GRA 21.9g
AZU 23.3g
Thumb avocado 1821778 1280

Tostadas con aguacate y huevos revueltos

30m.
CAL 371.2kcal
H 25.7g
PRO 7.3g
GRA 27.3g
AZU 3.7g