Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Ensalada de aguacate y pollo light

  • Thumb avocado 829092  180
Facil
1 ración
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
712.2kcal
Carbohidratos
22.4g
Proteinas
67.3g
Grasas
38.5g
Azucares
7.2g

Ingredientes

Aguacate
1 taza, puré 230g
Pechuga de pavo
150g
Cebolla
30g
Cilantro hojas frescas
5g
Yogurt natural desnatado
0.5 unidad 62.5g
Zumo de limón
5 ml 5.2g
Sal
1 pizca 0.4g
Pechugas de pollo
150g

Pasos de receta

  1. Sazona el filete de pechuga de pollo con sal y pimienta.
  2. En una sartén previamente engrasada, asa el filete de pechuga de pollo de un lado y otro, hasta que este dorado por ambos lados. Corta en cubos y reserva.
  3. Corta la cebolla en cubos pequeños y mezcla con el puré de aguacate de forma homogénea.
  4. Elabora el aderezo mezclando el yogurt desnatado, sal, pimienta y el limón. Mezcla de forma que no queden grumos.
  5. En un bowl mezcla el pollo, el aguacate y la cebolla, y el aderezo. Rectifica la sal y pimienta.
  6. Tip adicional: Usa la cascara del aguacate como plato para darle un toque extra a la presentación de esta ensalada.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb beef caldereta 2097981 640

Caldereta de ternera

180m.
CAL 335.8kcal
H 4.4g
PRO 25.0g
GRA 23.0g
AZU 1.8g
Thumb eat 505746 960 720

Lomo de cerdo con patatas

80m.
CAL 569.1kcal
H 20.6g
PRO 26.4g
GRA 42.2g
AZU 1.5g
Thumb food 801888  340

Golfeados Venezolanos

120m.
CAL 570.3kcal
H 86.8g
PRO 12.9g
GRA 19.9g
AZU 50.6g
Thumb ashura 1006465  180

Avena con nueces y granada

10m.
CAL 555.1kcal
H 100.4g
PRO 13.1g
GRA 14.9g
AZU 52.9g
Thumb anpan 1813427 960 720

Pastel de Bilbao en Thermomix

45m.
CAL 275.4kcal
H 30.7g
PRO 5.1g
GRA 15.0g
AZU 18.9g
Thumb korean cabbage in chili sauce 1120406 640

Kimchi Coreano

180m.
CAL 39.4kcal
H 7.6g
PRO 2.1g
GRA 1.1g
AZU 3.0g
Thumb salsa de ciruela

Salsa de Ciruela

40m.
CAL 561.1kcal
H 95.8g
PRO 3.9g
GRA 6.2g
AZU 56.9g
Thumb images  2

Pure de patatas

30m.
CAL 203.4kcal
H 18.7g
PRO 2.6g
GRA 13.7g
AZU 1.3g