Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Ensalada de aguacate y pollo light

  • Thumb avocado 829092  180
Facil
1 ración
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
712.2kcal
Carbohidratos
22.4g
Proteinas
67.3g
Grasas
38.5g
Azucares
7.2g

Ingredientes

Aguacate
1 taza, puré 230g
Pechuga de pavo
150g
Cebolla
30g
Cilantro hojas frescas
5g
Yogurt natural desnatado
0.5 unidad 62.5g
Zumo de limón
5 ml 5.2g
Sal
1 pizca 0.4g
Pechugas de pollo
150g

Pasos de receta

  1. Sazona el filete de pechuga de pollo con sal y pimienta.
  2. En una sartén previamente engrasada, asa el filete de pechuga de pollo de un lado y otro, hasta que este dorado por ambos lados. Corta en cubos y reserva.
  3. Corta la cebolla en cubos pequeños y mezcla con el puré de aguacate de forma homogénea.
  4. Elabora el aderezo mezclando el yogurt desnatado, sal, pimienta y el limón. Mezcla de forma que no queden grumos.
  5. En un bowl mezcla el pollo, el aguacate y la cebolla, y el aderezo. Rectifica la sal y pimienta.
  6. Tip adicional: Usa la cascara del aguacate como plato para darle un toque extra a la presentación de esta ensalada.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb taco 1018962  180

Tacos con carne molida

60m.
CAL 406.6kcal
H 24.5g
PRO 22.1g
GRA 25.1g
AZU 3.9g
Thumb tkvl3581

Tacos de lechuga con cerdo picante

30m.
CAL 91.6kcal
H 5.5g
PRO 1.2g
GRA 7.7g
AZU 2.4g
Thumb images  3

Waffles con arándanos

30m.
CAL 1157.8kcal
H 181.0g
PRO 10.4g
GRA 49.4g
AZU 147.2g
Thumb tomato 316308  340

Jugo de tomate

10m.
CAL 79.8kcal
H 17.7g
PRO 3.9g
GRA 0.9g
AZU 11.3g
Thumb

Aguacates gratinados con gulas y setas

30m.
CAL 172.6kcal
H 3.6g
PRO 3.1g
GRA 16.5g
AZU 0.6g
Thumb ponque calabacin

Ponqués de calabacín

120m.
CAL 420.5kcal
H 55.0g
PRO 6.6g
GRA 19.4g
AZU 18.5g
Thumb coffee 985864 960 720

Café latte frío con miel y canela

5m.
CAL 215.3kcal
H 31.6g
PRO 8.0g
GRA 4.6g
AZU 19.6g
Thumb seafood salad 526199 12801

Salpicón de mariscos

120m.
CAL 264.4kcal
H 11.7g
PRO 25.5g
GRA 12.9g
AZU 2.9g