Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Caldo de res

  • Thumb caldo de res
Facil
4 raciones
110 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
546.6kcal
Carbohidratos
30.2g
Proteinas
21.6g
Grasas
37.9g
Azucares
4.8g

Ingredientes

Carne picada de ternera
500g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Apio
100g
Sal
1 cucharada 18g
Patatas rojas
2 unidad grande 738g
Calabaza
200g
Zanahorias
100g
Orégano seco
1 cucharada, picado 1.8g

Pasos de receta

  1. Coloca la carne en una olla con 4 litros de agua y la sal.
  2. Corta apio y cebolla en trozos medianos y añadir a la olla con la carne. Cocer hasta que la carne este suave (aproximadamente una hora)
  3. Corta las verduras en trozos medianos ( primero las verduras que se tardan mas en cocer y cuando estén ligeramente cocidos agregar las demás). Dejar cocer hasta que las verduras estén cocidas.
  4. Agregar hierbas de olor al gusto 5 minutos antes de apagar el fuego.
  5. ¡Listo!

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb pasta con almejas

Pasta con Almejas

35m.
CAL 782.4kcal
H 65.0g
PRO 40.1g
GRA 39.1g
AZU 1.6g
Thumb chicken 319233  340

Pavo en salsa Mexicana

30m.
CAL 410.0kcal
H 12.4g
PRO 51.6g
GRA 16.4g
AZU 6.7g
Thumb breakfast 1620468 960 720

Bizcocho de chocolate

45m.
CAL 519.9kcal
H 67.6g
PRO 8.6g
GRA 23.1g
AZU 32.2g
Thumb pexels photo 103566 medium

Merengada de fresas

5m.
CAL 159.8kcal
H 31.4g
PRO 8.5g
GRA 0.9g
AZU 24.8g
Thumb pexels photo medium

Pasta con salsa napoli

20m.
CAL 692.0kcal
H 93.5g
PRO 17.9g
GRA 31.1g
AZU 16.9g
Thumb 321290t

Bizcocho enrollado relleno de crema de cafe

45m.
CAL 343.2kcal
H 59.0g
PRO 10.0g
GRA 7.4g
AZU 35.9g
Thumb yam 2006312  340

Boniato (batata) asada con tomate y aceitunas negras

60m.
CAL 227.7kcal
H 23.3g
PRO 9.3g
GRA 11.4g
AZU 5.6g
Thumb caldo de vigilia

Caldo de vigilia

80m.
CAL 43.0kcal
H 9.8g
PRO 1.2g
GRA 0.3g
AZU 3.7g