Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Caldo de res

  • Thumb caldo de res
Facil
4 raciones
110 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
546.6kcal
Carbohidratos
30.2g
Proteinas
21.6g
Grasas
37.9g
Azucares
4.8g

Ingredientes

Carne picada de ternera
500g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Apio
100g
Sal
1 cucharada 18g
Patatas rojas
2 unidad grande 738g
Calabaza
200g
Zanahorias
100g
Orégano seco
1 cucharada, picado 1.8g

Pasos de receta

  1. Coloca la carne en una olla con 4 litros de agua y la sal.
  2. Corta apio y cebolla en trozos medianos y añadir a la olla con la carne. Cocer hasta que la carne este suave (aproximadamente una hora)
  3. Corta las verduras en trozos medianos ( primero las verduras que se tardan mas en cocer y cuando estén ligeramente cocidos agregar las demás). Dejar cocer hasta que las verduras estén cocidas.
  4. Agregar hierbas de olor al gusto 5 minutos antes de apagar el fuego.
  5. ¡Listo!

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 317889t

Macarons de chocolate

45m.
CAL 373.9kcal
H 60.2g
PRO 9.3g
GRA 14.3g
AZU 50.9g
Thumb eggs 1467284  180

Sandwich con huevo y vegetales

25m.
CAL 501.1kcal
H 45.6g
PRO 18.7g
GRA 31.0g
AZU 10.5g
Thumb pastel moca

Torta de café

120m.
CAL 704.0kcal
H 114.5g
PRO 7.8g
GRA 24.2g
AZU 62.5g
Thumb trufas

Trufas de chocolate

120m.
CAL 250.4kcal
H 20.6g
PRO 3.3g
GRA 17.2g
AZU 11.6g
Thumb pollo al jengibre

Salteado de pollo con jengibre

45m.
CAL 549.2kcal
H 35.5g
PRO 44.4g
GRA 26.0g
AZU 9.3g
Thumb quinoa 1091687  180

Tabule con queso ricotta

25m.
CAL 321.2kcal
H 32.6g
PRO 12.4g
GRA 18.1g
AZU 4.0g
Thumb fruit juice 921931  340

Zumo de granada y naranja con zanahoria

15m.
CAL 242.3kcal
H 56.3g
PRO 5.0g
GRA 2.5g
AZU 24.2g
Thumb butter pound cake 780058 960 720

Bizcocho de limón y amapola

60m.
CAL 474.4kcal
H 77.2g
PRO 5.9g
GRA 16.7g
AZU 56.4g