Receta de Caldo de res

Pasos de receta

1. Coloca la carne en una olla con 4 litros de agua y la sal.
2. Corta apio y cebolla en trozos medianos y añadir a la olla con la carne. Cocer hasta que la carne este suave (aproximadamente una hora)
3. Corta las verduras en trozos medianos ( primero las verduras que se tardan mas en cocer y cuando estén ligeramente cocidos agregar las demás). Dejar cocer hasta que las verduras estén cocidas.
4. Agregar hierbas de olor al gusto 5 minutos antes de apagar el fuego.
5. ¡Listo!