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Receta de Caldo de res
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
546.6kcal
Carbohidratos
30.2g
Proteinas
21.6g
Grasas
37.9g
Azucares
4.8g
Pasos de receta
- Coloca la carne en una olla con 4 litros de agua y la sal.
- Corta apio y cebolla en trozos medianos y añadir a la olla con la carne. Cocer hasta que la carne este suave (aproximadamente una hora)
- Corta las verduras en trozos medianos ( primero las verduras que se tardan mas en cocer y cuando estén ligeramente cocidos agregar las demás). Dejar cocer hasta que las verduras estén cocidas.
- Agregar hierbas de olor al gusto 5 minutos antes de apagar el fuego.
- ¡Listo!
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