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MERLUCCIUS MERLUCCIUS
Merluza
Nutrientes
0.5 g
Grasas poli-insaturadas
0.4 g
Grasas monoinsaturados
0.0 g
18:3 inapreciable
0.3 g
18:1 inapreciable
0.1 g
16:1 inapreciable
0.0 g
18:0 Acido esteárico
0.3 g
16:0 Acido palmitico
0.1 g
14:0 Acido mirístico
0.4 g
Grasas saturadas
0 g
Grasas trans
67 mg
Colesterol
0.6 g
Serina
0.4 g
Prolina
0.1 g
Glicina
0.2 g
Acido glutámico
0.1 g
Acido aspártico
0.7 g
Alanina
0.3 g
Histidina
0.7 g
Arginina
0.7 g
Valina
0.5 g
Tirosina
0.4 g
Fenilalanina
0.1 g
Cistina
0.3 g
Metionina
1.0 g
Lisina
0.9 g
Leucina
0.8 g
IsoLeucina
0.6 g
Treonina
0.2 g
Triptófano
12.3 µg
Folato comestible
12.3 µg
Acido fólico
0.0 µg
Vitamina K
1.1 µg
Vitamina B12
12.3 µg
Folato total
0.2 mg
Vitamina B6
0.2 mg
Acido pantoténico
8.5 mg
Niacina
0.1 mg
Riboflavina, Vitamina B2
0.1 mg
Tiamina
0.4 mg
Vitamina E (tocoferol)
0 µg
Alphacaroteno
0 µg
Betacaroteno
36 µg
Selenio
0.0 mg
Manganeso
0 µg
Fluor
0.0 mg
Cobre
0.4 mg
Zinc
101 mg
Sodio
294 mg
Potasio
142 mg
Fósforo
25.1 mg
Magnesio
1.1 mg
Hierro
33.1 mg
Calcio
0 g
Fibra total
0 g
Azúcares totales
0 mg
Teobromina
0 mg
Cafeína
86.3 g
Agua
0 g
Alcohol etílico
63.9 kcal
Calorías
0 g
Ceniza
0 g
Hidratos de carbono
1.8 g
Grasas totales
11.9 g
Proteína
Acidos grasos poliinsaturados
Omega-3
0.3 g
22:6 n-3 (DHA) Acido Docosahexaenoico
0.0 g
22:5 n-3 (DPA) Acido Docosapentaenoico
0.1 g
20:5 n-3 (EPA) Acido Eicosapentaenoico
Omega-6
0.0 g
20:4 Acido araquidónico
0.0 g
18:2 inapreciable
Por cada 100g de ingrediente.
Equivalencias y medidas
Recetas con este ingrediente
Croquetas de pescado
120m.
489.1kcal
19.1g
18.6g
37.9g
2.1g
Merluza con alcaparras
30m.
9773.1kcal
1096.4g
686.2g
458.5g
2.6g
Pescado empanizado
60m.
446.3kcal
46.5g
34.3g
13.2g
4.9g
Sopa marinera
100m.
355.2kcal
5.7g
59.7g
10.1g
1.3g
Ceviche de merluza
50m.
129.7kcal
12.4g
16.4g
2.6g
4.8g
Salpicón de mariscos
120m.
264.4kcal
11.7g
25.5g
12.9g
2.9g
Nuggets de pescado
60m.
470.4kcal
64.2g
25.2g
11.9g
0.6g
Filete de merluza al horno
50m.
243.4kcal
11.7g
31.5g
8.7g
4.6g