Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Nuggets de pescado

  • Medium fish nugget 1133143 960 720
Medio
5 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
470.4kcal
Carbohidratos
64.2g
Proteinas
25.2g
Grasas
11.9g
Azucares
0.6g

Ingredientes

Merluza
600g
Sal
1 cucharadita 6g
Pimienta negra
1 cucharadita, picada 2.3g
Cebolla en polvo
1 cucharadita 2.4g
Ajo
2 diente 6g
Harina de trigo
2 taza 250g
Pan italiano
250g
Huevo
1 extra grande 56g
Aceite de girasol (15%)
1 taza (237.0ml)218g

Pasos de receta

  1. Moler en el procesador de alimentos el pescado previamente cocido, sal, pimienta. Luego añadir la cebolla y ajo.
  2. Incorpora el 15% del pan previamente molido y forme una pasta.
  3. Coloque un poco de harina en sus manos y tome la mezcla, pásela por harina y dele la forma que prefiera.
  4. Pase las los nuggets por el huevo batido y después por el pan molido. Repita este paso hasta que logre el grosor que prefiera.
  5. Caliente el aceite en un sarten y fría los nuggets hasta que queden dorados de cada lado.
  6. Servir los nuggets de pescado mientras aun estén calientes.