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Receta de Pollo empanado o empanizado al horno

  • Thumb fried chicken 250863  180
Medio
4 raciones
40 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
179.0kcal
Carbohidratos
11.9g
Proteinas
21.7g
Grasas
4.7g
Azucares
1.0g

Ingredientes

Pan rallado
40g
Guindilla (pimienta cayena)
4 cucharadita 7.2g
Ajo en polvo
2 cucharada 19.4g
Huevo
2 unidad media 88g
Pechugas de pollo
300g
Sal
1 pizca 0.4g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g

Pasos de receta

  1. Precalentar el horno a 250Cº, y rociar el molde del horno o un horno para el horno con Pam o con aceite normal si no tuviesen del otro.
  2. Limpiar y cortar la pechuga de pollo en fajitas.
  3. Mezclar el pan molido, la paprika, el ajo en polvo y sal y pimienta. Se bate el huevo y en él se sumergen las fajitas de pollo.
  4. Luego hay que pasar el pollo por la mezcla de pan molido y especies, uno por uno y cuidando que quede bien cubierta cada fajita.
  5. Se colocan en el molde. Se hornean de 25 a 30 minutos o hasta que estén bien doraditos.

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