Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Mayonesa sin huevo

  • Thumb eating breakfast food dish medium
Facil
4 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
524.8kcal
Carbohidratos
3.0g
Proteinas
2.0g
Grasas
57.1g
Azucares
2.5g

Ingredientes

Yogurt natural desnatado
0.5 taza 122.5g
Salsa de mostaza
(19.0ml)20g
Vinagre, de vino
1 cucharada (14.8ml)14.9g
Aceite de oliva virgen extra
250 ml 227.5g
Zumo de limón
20 ml 20.6g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Pon el yogurt, la mostaza, el vinagre y una pizca de sal en el vaso de la batidora. Gradúa la velocidad al mínimo y mezcla los ingredientes.
  2. Con el aparato en marcha, vierte el aceite despacio, en un chorrito regular, hasta que la mayonesa esté espesa y emulsionada.
  3. Añadí el jugo de limón, mezcla rápidamente y sazona a gusto.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb 20160603 133557 1

Crema de puerro

30m.
CAL 145.3kcal
H 22.5g
PRO 4.5g
GRA 4.5g
AZU 2.8g
Thumb salad 1330609 960 720

Salsa gorgonzola

15m.
CAL 812.9kcal
H 11.0g
PRO 21.2g
GRA 77.5g
AZU 9.2g
Thumb ensalada de repollo

Arroz salteado con repollo (col)

30m.
CAL 354.5kcal
H 65.4g
PRO 6.0g
GRA 7.3g
AZU 3.1g
Thumb cam04823 1 2

Panquemao

155m.
CAL 354.7kcal
H 58.5g
PRO 8.3g
GRA 9.6g
AZU 15.6g
Thumb mermelada de ciruela

Mermelada de ciruela casera

50m.
CAL 198.5kcal
H 51.1g
PRO 0.4g
GRA 0.2g
AZU 49.7g
Thumb food salad healthy vegetables medium  1

Ensalada fria de pasta

45m.
CAL 1425.3kcal
H 119.2g
PRO 74.6g
GRA 87.8g
AZU 21.4g
Thumb quiche 2067686  340

Pastel de Pollo y vegetales

30m.
CAL 297.9kcal
H 8.9g
PRO 33.4g
GRA 14.0g
AZU 4.8g
Thumb tomato 316308  340

Jugo de tomate

10m.
CAL 79.8kcal
H 17.7g
PRO 3.9g
GRA 0.9g
AZU 11.3g