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Receta de Aguacates gratinados con gulas y setas

  • Thumb
Facil
2 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
172.6kcal
Carbohidratos
3.6g
Proteinas
3.1g
Grasas
16.5g
Azucares
0.6g

Ingredientes

Aguacate
1g
Setas Chanterelle
100g
Queso de cabra
25g
Ajo
1g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g

Pasos de receta

  1. Cortar el aguacate por la mitad, vaciarlo, y cortar la pulpa en dados.
  2. Rehogar las setas y el ajo rallado en el aceite, dejar hasta que suelten todo el agua.
  3. Anadir las gulas y los dados de aguacate , salpimentar y rehogar unos minutos.
  4. Rellenar los aguacates vacíos, y cubrir con las rodajas de queso de cabra.
  5. Gratinar hasta que se dore el queso.
  6. Bon appétit!!

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