
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Hamburguesa de quinoa
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
173.6kcal
Carbohidratos
21.8g
Proteinas
7.9g
Grasas
6.1g
Azucares
0.9g
Pasos de receta
- Hervir el agua y agregar el caldo de pollo hasta disolver.
- Agregar la quinoa. Cubrir y reservar durante 20 minutos para que la quinoa esté suave y esponjosa.
- Bajar del fuego y dejar en reposo hasta temperatura ambiente.
- En un bol batir los huevos y agregar la quinoa, y el resto de los ingredientes a excepción del aceite. Mezclar hasta combinar bien y dejar reposar 5 minutos.
- La mezcla se debe formar con las manos, como masa. Si está muy suave se puede agregar más pan. Si está muy gruesa se puede agregar más agua.
- Formar 10 bolas y aplastar con las manos.
- La cocción se puede hacer en una sartén con aceite de oliva o a la parrilla por aproximadamente 5 minutos de cada lado.
- Servir caliente, bien sea en pan para hamburguesas, algunos vegetales a la parrilla o con ensalada.
Otras recetas que pueden interesarte
Tostada de fideos con salami y jamón
15m.
CAL 716.5kcal
H 70.7g
PRO 20.9g
GRA 39.9g
AZU 7.0g
Puré de Habas Frescas
60m.
CAL 844.4kcal
H 122.9g
PRO 51.9g
GRA 18.5g
AZU 12.4g
Escalibada
30m.
CAL 250kcal
H 44.2g
PRO 7.8g
GRA 6.2g
AZU 8.2g
Pan Frances
90m.
CAL 199.3kcal
H 41.1g
PRO 6.6g
GRA 0.7g
AZU 0.2g
Merluza con alcaparras
30m.
CAL 9773.1kcal
H 1096.4g
PRO 686.2g
GRA 458.5g
AZU 2.6g
Sopa de picadillo
40m.
CAL 372.0kcal
H 16.1g
PRO 18.7g
GRA 25.4g
AZU 1.1g
Albondigas de Bacalao
50m.
CAL 449.9kcal
H 50.1g
PRO 32.7g
GRA 12.2g
AZU 3.9g
Macarons de chocolate
45m.
CAL 373.9kcal
H 60.2g
PRO 9.3g
GRA 14.3g
AZU 50.9g