Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Cangrejo al ajillo

  • Thumb crab 1580863  180
Medio
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
146.3kcal
Carbohidratos
5.8g
Proteinas
16.8g
Grasas
4.1g
Azucares
2.5g

Ingredientes

Cangrejo de río
400g
Ajo
4 diente 12g
Cebolla
1 unidad media 110g
Pimientos rojos, crudos
50g
Semillas de comino
1 cucharadita llena 2.1g
Azúcar moreno
1 cucharadita, rasa 3g
Mantequilla con sal
1 cucharada 14.2g
Orégano seco
1 cucharadita, hojas 1g
Perejil seco
1 cucharadita 0.5g
Vino blanco
100 ml 99g

Pasos de receta

  1. Triturar el ajo, en una sartén derretir la mantequilla, agregar la cebolla picadita como para refrito así como el ajo, la pimienta, el comino, el orégano, el perejil, los pimientos rojos picantes, el azúcar y el vino.
  2. Sancochar los cangrejos en agua y un poco de sal
  3. Agregarle los cangrejos enteros ya sancochados y dejar cocer por 8 minutos más. Si lo desea puede servir con un trozo de limón.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb img 20150915 112049

Panquecas de batata (boniato/camote/papa dulce)

10m.
CAL 241.7kcal
H 31.6g
PRO 18.5g
GRA 4.9g
AZU 7.9g
Thumb guacamole

Guacamole

10m.
CAL 158.4kcal
H 10.7g
PRO 0.4g
GRA 13.7g
AZU 1.4g
Thumb image 10039

Glaseado para postres

20m.
CAL 774.6kcal
H 127.6g
PRO 2.0g
GRA 30.0g
AZU 125.1g
Thumb img 20160114 115409

Arroz con pollo y quinoa

20m.
CAL 636.9kcal
H 64.9g
PRO 44.1g
GRA 21.5g
AZU 0.6g
Thumb food 1330531  340

Bacalao ajoarriero

40m.
CAL 314.4kcal
H 18.7g
PRO 39.1g
GRA 9.6g
AZU 10.0g
Thumb top view 1248950  180

Smoothie hulk

5m.
CAL 580.9kcal
H 44.3g
PRO 11.5g
GRA 45.1g
AZU 22.8g
Thumb falafel 1088440 1280

Falafel al horno

120m.
CAL 444.1kcal
H 62.9g
PRO 20.1g
GRA 13.9g
AZU 11.3g
Thumb salad 1097595  180

Ensalada fresh

20m.
CAL 393.2kcal
H 29.5g
PRO 12.6g
GRA 28.5g
AZU 8.5g