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Receta de Arroz con pollo y quinoa
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
636.9kcal
Carbohidratos
64.9g
Proteinas
44.1g
Grasas
21.5g
Azucares
0.6g
Pasos de receta
- Cocinar el arroz y la quinoa según indicaciones del empaque (usualmente es por cada taza de arroz y quinoa son 2 - 2.5 tazas de agua) En cuanto este listo reservamos
- Aparte cocinamos en agua hirviendo la pechuga de pollo, y cuando esté lista, procedemos a deshebrarla. Luego la salteamos con el ajo bien picadito, sal, pimienta.
- Luego mezclamos el arroz, la quinoa y el pollo hasta que estén bien integrados los ingredientes y sazonamos todo con la salsa worcestershire o soja. Rectificamos sal y pimienta.
- Decoramos con las cebolletas y el cilantro bien picadito.
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