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Receta de Patatas con pimentón al vapor

  • Thumb potatoes 637370  180
Facil
4 raciones
25 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
329.7kcal
Carbohidratos
58.5g
Proteinas
8.9g
Grasas
10.4g
Azucares
6.0g

Ingredientes

Patatas blancas
4 unidad grande 1476g
Pimentón
100g
Perejil, fresco
100g
Sal
1 pizca 0.4g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g

Pasos de receta

  1. Lavar, pelar y cocinar al vapor las patatas enteras. Añadir sal.
  2. Cortar las patatas en rebanadas.
  3. Cortar el pimentón rojo y añadir a las patatas, colocar en el horno por 5minutos para que se doren un poco y se hornee el pimentón. Rociar con el aceite de oliva.
  4. Una vez horneadas decore con el perejil fresco cortado fino.

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