Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Scones

  • Thumb coffee 498806 19201
Facil
8 raciones
90 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
284.5kcal
Carbohidratos
52.8g
Proteinas
6.1g
Grasas
5.2g
Azucares
16.9g

Ingredientes

Harina de trigo
360g
Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
2 cucharadita 9.2g
Yema de huevo
1 grande 17g
Leche entera
125 ml 128.8g
Azúcar
50g
Chocolate 60-69% pureza
80g
Azúcar moreno
50g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Mezcla la harina con la sal, el azúcar y la levadura en un envase.
  2. Añade la nata y el chocolate cortado en trocitos y mezcla hasta que todo quede bien integrado.
  3. Coloca la masa entre dos hojas de papel encerado y estírala con un rodillo hasta que tengas un círculo de 2 cm de grosor.
  4. Corta el círculo en ocho partes iguales, como si fuese una pizza.
  5. Une la yema de huevo con la leche y utiliza la mezcla para pintar los triángulos. Luego, espolvoréalos con azúcar moreno.
  6. Colócalos en una bandeja y hornéalos a 180ºC durante 25 minutos o hasta que estén dorados.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb estofado zamorano

Estofado zamorano

45m.
CAL 896.6kcal
H 45.6g
PRO 64.7g
GRA 52.0g
AZU 9.0g
Thumb chicken 1379373 960 720

Pollo Paprika

50m.
CAL 234.8kcal
H 5.1g
PRO 29.2g
GRA 10.5g
AZU 1.8g
Thumb pollo en escabeche

Pollo en escabeche

45m.
CAL 1012.0kcal
H 4.6g
PRO 47.7g
GRA 88.4g
AZU 0.1g
Thumb image1  7

Leche de avena

10m.
CAL 196.1kcal
H 33.7g
PRO 8.5g
GRA 3.5g
AZU 0.0g
Thumb sausage 1735153 640

Salchichas estofadas

30m.
CAL 3410.0kcal
H 165.0g
PRO 148.2g
GRA 238.9g
AZU 24.5g
Thumb 876054 67339032   copia

Pizza de brócoli y aceitunas negras

60m.
CAL 742.4kcal
H 92.3g
PRO 37.9g
GRA 29.1g
AZU 8.5g
Thumb melon 1606061  180

Ensalada de sandia y queso ricotta

10m.
CAL 230.5kcal
H 14.9g
PRO 12.5g
GRA 13.9g
AZU 9.6g
Thumb muffin 1286213  180

Muffins de chocolate

60m.
CAL 1016.0kcal
H 100.2g
PRO 13.4g
GRA 63.5g
AZU 64.8g