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Receta de Teppan salmón

  • Thumb teppan salmon 621421  180
Facil
6 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
319.7kcal
Carbohidratos
12.4g
Proteinas
36.5g
Grasas
13.8g
Azucares
5.0g

Ingredientes

Calabacín
70g
Ajo
3 diente 9g
Cebolla
500g
Brócoli
500g
Aceite de soja
20.0 ml 18.4g
Mantequilla con sal
30g
Berenjena
50g
Champiñones
50g
Calabaza
70g
Salmón
1000g

Pasos de receta

  1. Primero se tienen que lavar muy bien las verduras y precocer el brócoli. Se pone la cebolla (morada), la calabaza, el brócoli ya precocido, la berenjena, el calabacín y los champiñones con mantequilla.
  2. Después se pone a freír el salmón a la plancha cortado en trozos con sal y salsa de soja al gusto, el ajo triturado y mantequilla. Las verduras también van cortadas en cubos pequeños. Todos los ingredientes se sirven en una plato y listo, ya puedes empezar a disfrutar de esta delicia.

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