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Oncorhynchus keta (Walbaum)
Salmón
Nutrientes
0.9 g
Grasas poli-insaturadas
1.5 g
Grasas monoinsaturados
0.3 g
22:1 inapreciable
0.2 g
20:1
0.1 g
18:4
0.2 g
16:1 inapreciable
0.0 g
18:3 inapreciable
0.8 g
18:1 inapreciable
0.1 g
18:0 Acido esteárico
0.6 g
16:0 Acido palmitico
0.2 g
14:0 Acido mirístico
0.8 g
Grasas saturadas
74 mg
Colesterol
0.8 g
Serina
0.7 g
Prolina
1.0 g
Glicina
3.0 g
Acido glutámico
2.1 g
Acido aspártico
1.2 g
Alanina
0.6 g
Histidina
1.2 g
Arginina
1.0 g
Valina
0.7 g
Tirosina
0.8 g
Fenilalanina
0.2 g
Cistina
0.6 g
Metionina
1.9 g
Lisina
1.6 g
Leucina
0.9 g
IsoLeucina
0.9 g
Treonina
0.2 g
Triptófano
4 µg
Folato, DFE
4 µg
Folato comestible
0 µg
Acido fólico
3 µg
Vitamina B12
4 µg
Folato total
0.4 mg
Vitamina B6
0.8 mg
Acido pantoténico
7 mg
Niacina
0.2 mg
Riboflavina, Vitamina B2
0.1 mg
Tiamina
0 mg
Vitamina C
1.1 mg
Vitamina E (tocoferol)
30 µg
Vitamina A,EAR
30 µg
Retinol
99 IU
Vitamina A,IU
36.5 µg
Selenio
0.0 mg
Manganeso
0.1 mg
Cobre
0.5 mg
Zinc
50 mg
Sodio
429 mg
Potasio
283 mg
Fósforo
22 mg
Magnesio
0.6 mg
Hierro
11 mg
Calcio
0 g
Fibra total
75.4 g
Agua
0 g
Alcohol etílico
120 kcal
Calorías
1.2 g
Ceniza
0 g
Hidratos de carbono
3.8 g
Grasas totales
20.1 g
Proteína
Acidos grasos poliinsaturados
Omega-3
0.1 g
22:5 n-3 (DPA) Acido Docosapentaenoico
0.2 g
20:5 n-3 (EPA) Acido Eicosapentaenoico
0.4 g
22:6 n-3 (DHA) Acido Docosahexaenoico
Omega-6
0.0 g
20:4 Acido araquidónico
0.1 g
18:2 inapreciable
Por cada 100g de ingrediente.
Equivalencias y medidas
Recetas con este ingrediente
Pescado a la plancha al limon
10m.
CAL 502.4kcal
H 5.5g
PRO 61.8g
GRA 25.1g
AZU 1.0g
Salmón marinado y rebozado
40m.
CAL 910.9kcal
H 49.5g
PRO 62.2g
GRA 35.5g
AZU 12.1g
Montaditos de queso y salmon
15m.
CAL 299.3kcal
H 30.3g
PRO 22.0g
GRA 9.5g
AZU 1.5g
Salmón a la plancha
15m.
CAL 376.0kcal
H 4.4g
PRO 20.9g
GRA 30.9g
AZU 0.5g
Salmon a las finas hierbas
30m.
CAL 351.7kcal
H 4.1g
PRO 51.9g
GRA 13.4g
AZU 0.5g
Salmón con salsa tártara
30m.
CAL 427.0kcal
H 4.8g
PRO 52.2g
GRA 20.8g
AZU 1.9g
Salmón a la naranja
90m.
CAL 536.1kcal
H 42.0g
PRO 64.4g
GRA 12.4g
AZU 4.2g
Pescado gourmet
25m.
CAL 650.1kcal
H 3.2g
PRO 26.0g
GRA 58.8g
AZU 1.9g