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Receta de Espaguetis con jamón

  • Thumb 1
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
606.2kcal
Carbohidratos
84.2g
Proteinas
15.8g
Grasas
22.0g
Azucares
5.4g

Ingredientes

Espaguetis
400g
Jamón serrano
100g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Tomate triturado, lata
300 ml 153g
Vino blanco
50 ml 49.5g
Orégano seco
25g
Sal
1 cucharadita 6g
Ajo
3 diente 9g

Pasos de receta

  1. Se pone la pasta a cocer en agua con una pizca de sal durante 10 minutos.
  2. Mientras tanto en una sartén se sofríe la cebolla cortada en trozos pequeños junto con los ajos cortados en láminas.
  3. Cuando la cebolla esté transpartente se añade el jamón cortado en tacos. Se da un par de vueltas y se añade el tomate frito. Se rehoga todo a fuego bajo durante unos minutos. A continuación se echa el vino y se deja que reduzca.
  4. Se escurre la pasta y se añade a la salsa resultante para servir bien caliente con un poco de orégano.

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