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Receta de Trucha a la plancha

  • Medium
Facil
2 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
280.2kcal
Carbohidratos
0.7g
Proteinas
22.5g
Grasas
20.5g
Azucares
0.2g

Ingredientes

Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Sal
1 pizca 0.4g
Limón
0.5 unidad 29g
Trucha (75%)
300g

Pasos de receta

  1. Se lava la trucha y se quitan las espinas dejando solo los lomos.
  2. Se pone el aceite a calentar en la sartén y se añade la trucha, la sal y el orégano.
  3. Se va haciendo la trucha por la parte de la piel primero durante 4-5 minutos y le damos la vuelta cocinándola otros 4-5 minutos.Añadimos el limón exprimiéndolo mientras se va cocinando.

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