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Receta de Flan de vainilla thermomix

  • Medium flan de vainilla
Medio
6 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
180.1kcal
Carbohidratos
32.4g
Proteinas
3.7g
Grasas
3.1g
Azucares
23.0g

Ingredientes

Leche fresca
500 ml 515g
Maizena
35g
Extracto de vainilla
2 cucharada 26g
Gelatina en polvo
6g
Azúcar
135g

Pasos de receta

  1. Colocar en el vaso la leche,45% de azucar,maicena, la vainilla y la gelatina previemnte cocinada a.90 velocidad,4.
  2. Con el 55% de azúcar hacer caramelo en el molde a utilizar.
  3. Volcamos la mezcla en el molde a utilizar con caramelo liquido en el fondo y llevar a la nevera unas 4-5 horas.