
Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información
Receta de Croquetas de arroz.
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
696.5kcal
Carbohidratos
99.9g
Proteinas
17.3g
Grasas
23.9g
Azucares
0.2g
Pasos de receta
- Calentar el agua con la sal en una cazuela. Al comenzar a hervir colocamos el arroz y cocer a fuego medio has que el agua se evapore.
- Calentar dos cucharadas de agua y añadir el azafrán. Reservar hasta enfriar y entonces Añardimos las yemas y remover hasta integrar.
- Rallar el queso y derretir la mantequilla.
- Añadimos al arroz la mezcla de yemas y azafrán. Remover hasta que el arroz este completamente impregnado de la mezcla.
- Agregar mantequilla derretida y el queso rallado. Revolvemos y pasamos la mezcla a una bandeja limpia donde se pueda extender. Enfriar.
- Hacer pelotitas con la mezcla del arroz y reservar.
- Calentar aceite en un recipiente profundo y pequeño.
- Batir un huevo. Colocar pan molido en un recipiente.
- Pasar cada pelotita por el huevo y después por el pan molido y freír las pelotitas en el aceite.
- Escurrir el aceite en un colador cubierto por servilletas de papel.
- ¡Listo! Puedes acompañar tus croquetas con salsa para pasta o alguna rica ensalada. ¡Que lo disfrutes!
Otras recetas que pueden interesarte
Bacalao con tomate
45m.
CAL 239.0kcal
H 9.0g
PRO 36.6g
GRA 5.7g
AZU 6.1g
Bacalao "Agrodolce"
35m.
CAL 683.0kcal
H 32.4g
PRO 63.4g
GRA 31.0g
AZU 22.7g
Quinoa con leche de soja
10m.
CAL 172.8kcal
H 34.1g
PRO 4.6g
GRA 1.9g
AZU 14.5g
Salmorejo Andaluz
60m.
CAL 512.7kcal
H 13.9g
PRO 5.4g
GRA 49.8g
AZU 6.2g
Wrapp de vegetales y queso
10m.
CAL 426.3kcal
H 53.3g
PRO 22.2g
GRA 14.8g
AZU 10.5g
Sopa de Judías Blancas con vegetales
90m.
CAL 568.9kcal
H 106.0g
PRO 37.1g
GRA 1.6g
AZU 6.3g
Macedonia de mango y frutos rojos
10m.
CAL 85.0kcal
H 20.4g
PRO 1.6g
GRA 0.8g
AZU 15.8g
Turrón de almendras
30m.
CAL 165.1kcal
H 30.2g
PRO 2.4g
GRA 5.2g
AZU 28.3g