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Receta de Tarta de manzana facil y economica

  • Thumb apple pie 6007  340
Medio
6 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
410.0kcal
Carbohidratos
79.2g
Proteinas
3.9g
Grasas
9.5g
Azucares
57.0g

Ingredientes

Manteca de cerdo
50g
Huevo
1 extra grande 56g
Azúcar
1.5 taza 300g
Harina de trigo
1.3 taza 156.3g
Levadura polvo, Bicarbonato de sódio
1 cucharadita 4.6g
Manzana
2 unidad grande 446g

Pasos de receta

  1. Para la masa: En un bol mezclar 1/2 taza de azúcar con la manteca hasta formar una pasta
  2. Incorporar el huevo y la ralladura de media manzana. Mezclar. Por último incorporar el harina hasta formar una masa blanda, dejarla reposar durante 15 min
  3. Para el caramelo: en una tartera enmantecada, incorporar 1 taza de azúcar junto con las manzanas cortadas en gajos y hacer el caramelo
  4. Una vez ya listo el caramelo incorporar la masa esparciéndose por toda la tartera
  5. Cocinar 20 en fuego moderado una vez cocinada la masa desmoldar, dejar enfriar y lista para comer... Puedes colocarla en la heladera por un rato y luego servir.

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