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Receta de Torta de calabaza
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
945.1kcal
Carbohidratos
179.2g
Proteinas
27.6g
Grasas
14.9g
Azucares
138.6g
Pasos de receta
- Colocar en un bolw la calabaza previamente sancochada, solo la pulpa sin concha.
- Derretir la mantequilla y añadir a la calabaza.
- Triturar con la batidora eléctrica sin añadir nada de agua.
- Ir incorporando los huevos uno a uno, sin dejar de batir, luego añadir el azúcar, la leche condensada, la vainilla, la leche en polvo y la harina cernida.
- Enmantecar un molde y vaciar la mezcla para la torta de calabaza, deje hornear a 350º durante aproximadamente 45min. Pinchar con un cuchillo fino hasta que salga limpio.
- Podemos decorar la torta de calabaza con un sirop de fresas... o con alguna mermelada de nuestra preferencia.
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