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Receta de Granola casera

  • Thumb granola2
Facil
8 raciones
120 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
647.3kcal
Carbohidratos
66.7g
Proteinas
10.7g
Grasas
40.7g
Azucares
26.8g

Ingredientes

Copos de avena
4 taza 324g
Almendras crudas
300g
Coco en polvo
100g
Higo seco
100g
Pasas
100g
Albaricoque
200g
Nueces de macadamia
50g
Avellanas crudas
50g
Miel
120 ml 171.6g
Aceite de maíz y canola
180 ml 171g

Pasos de receta

  1. Precalentar el horno a 175º C.
  2. Mezclar los copos de avena, el coco y las almendras en un recipiente y agrégarles el aceite y la miel. Remover los ingredientes hasta que se integren bien.
  3. Transferir esta mezcla a una bandeja y hornear por 45 minutos o hasta que los ingredientes estén ligeramente dorados. Retirar la bandeja del horno y dejar enfriar.
  4. Cuando la mezcla se haya enfriado, colocar en un recipiente y agregar los higos, las pasas, los albaricoques secos, las nueces y las avellanas cortadas en trocitos. Revolver todos los ingredientes.
  5. Conservar en un envase hermético para mantener la textura crujiente.

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