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Receta de Pollo a la naranja

  • Thumb pollo a la naranja
Facil
4 raciones
15 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
917.2kcal
Carbohidratos
54.8g
Proteinas
45.4g
Grasas
58.8g
Azucares
49.1g

Ingredientes

Pechugas de pollo
800g
Ajo
1 diente 3g
Mermelada de naranja
1 taza 320g
Zumo de naranja
50 ml 52.5g
Cáscara de naranja
2g
Mantequilla con sal
1 cucharada 14.2g
Aceite de oliva virgen extra
15 cucharada (222.5ml)202.5g
Sal
1 pizca 0.4g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g

Pasos de receta

  1. En una sartén echamos un chorro de aceite y doramos el ajo.
  2. Retiramos el ajo dorado.
  3. Salpimentamos las pechugas y en la misma sartén también la doraremos.
  4. El zumo de naranja lo calentaremos en un cazo, donde agregaremos la mermelada, mantequilla y cáscara de naranja.
  5. Mezclamos todo dejando que todo se reduzca y espese.
  6. Finalizamos bañando las pechugas con la salsa y listo. Ya podemos servir.

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