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Receta de Sandwich de carne de ternera y huevo

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Facil
2 raciones
20 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
652.9kcal
Carbohidratos
46.5g
Proteinas
24.4g
Grasas
41.3g
Azucares
7.2g

Ingredientes

Pan francés o de viena
150g
Carne picada de ternera
150g
Huevo
2 unidad pequeña 76g
Tomates maduros
1 unidad pequeña 91g
Lechuga hoja verde
50g
Sal
1 pizca 0.4g
Aceite de soja
2 cucharada (29.6ml)27.2g
Cebolla
1 unidad pequeña 70g
Ajo negro
2 diente 6g
Limón
1 unidad 58g

Pasos de receta

  1. Cocinar la carne de ternera picada añadiendo el aceite, la sal, la cebolla rallada, los ajos triturados y el jugo del limón.
  2. Desinfectar y picar la lechuga y el tomate.
  3. Cocinar los huevos con una cucharada de aceite.
  4. Preparar el sandwich colocando los vegetales, la carne y los huevos (añadirles una pizca de sal).

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