Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Pasta con carne de ternera

  • Thumb food dinner pasta spaghetti 8500 medium
Facil
4 raciones
30 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
593.4kcal
Carbohidratos
37.8g
Proteinas
21.2g
Grasas
40.5g
Azucares
7.2g

Ingredientes

Carne picada de ternera
400g
Tomates maduros
700g
Cebolla dulce
100g
Pimientos rojos, crudos
100g
Ajo
2 diente 6g
Cebolla
100g
Albahaca fresca
2 cucharada, picada 5.3g
Orégano seco
2 cucharadita, hojas 2g
Pimienta blanca
1 cucharadita, picada 2.4g
Sal
1 pizca 0.4g
Pasta fresca
400g
Aceite de girasol
2 cucharada (29.6ml)27.2g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharadita (9.9ml)9g

Pasos de receta

  1. Ponemos a cocer agua para escaldar los tomates, y cuando estén, les quitamos la piel, las semillas y los picamos.
  2. Pelamos la cebolla, los ajos y el pimiento rojo, los picamos muy finos y con un poco de aceite los sofreímos.
  3. Ponemos la carne picada y sofreímos unos minutos a continuación añadimos el tomate picado, la cebolla dulce, la albahaca, el orégano, la sal y removemos bien y dejamos cocinar quince minutos.
  4. Añadimos la pimienta y volvemos a remover, bajamos el fuego y dejamos cocinar.
  5. Mientras se cocina la salsa vamos preparando la pasta que se cocina en agua hirviendo (se le añade sal al agua) por unos 7 minutos para que quede al dente. Una vez cocida se cuela y agrega un poco de agua fresca para que se detenga el proceso de cocción.
  6. Una vez lista la salsa la servimos y podemos añadir un poco de aceite de oliva crudo.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb clear broth 1623462 1280

Consomé madrileño

250m.
CAL 559.2kcal
H 7.8g
PRO 42.4g
GRA 39.3g
AZU 3.6g
Thumb pancakes 1253655  340

Tortillas de harina de Trigo

60m.
CAL 219.5kcal
H 31.8g
PRO 4.4g
GRA 8.1g
AZU 0.1g
Thumb food 1207241  340

Platano al horno con canela y coco

35m.
CAL 115.1kcal
H 20.3g
PRO 1.1g
GRA 4.5g
AZU 9.3g
Thumb picnic 334060 960 720

Porras de Madrid

80m.
CAL 11785.8kcal
H 764.7g
PRO 104.9g
GRA 930.1g
AZU 2.7g
Thumb pexels photo 90609 medium

Blueberry (arandanos) muffins

30m.
CAL 210.8kcal
H 37.8g
PRO 4.7g
GRA 4.6g
AZU 16.5g
Thumb strawberries 1353274  180

Mini cake strawberries

45m.
CAL 278.8kcal
H 39.0g
PRO 4.2g
GRA 12.1g
AZU 20.7g
Thumb 11899471953 6716d7cac3 m

Milanesa de pollo con mostaza

25m.
CAL 467.0kcal
H 19.2g
PRO 60.1g
GRA 16.5g
AZU 5.6g
Thumb minced meat 602841  180

Carne mix de ternera y cerdo para hamburguesa

25m.
CAL 386.4kcal
H 3.3g
PRO 22.2g
GRA 31.1g
AZU 1.7g