Receta de Queso de cabra con miel y pomelo

Pasos de receta

1. Primero, pelaremos la naranja y el pomelo. Tanto uno como el otro los cortaremos en gajos.
2. Partiremos las nueces por la mitad y lavaremos las hojas de rúcula.
3. Colocaremos las rodajas de queso y las hojas de rúcula en una badeja o cuatro platos; pondremos encima los gajos de pomelo y de naranja, además de las frambuesas.
4. Espolvoreamos las nueces y la pimienta negra recién molida.
5. Regaremos con miel previamente calentada unos minutos al baño de maría o al microondas.
6. Finalmente, ya podemos servir.