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Receta de Tostadas de papa con chorizo

  • Thumb papas con chorizo
Facil
4 raciones
60 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
739.3kcal
Carbohidratos
65.5g
Proteinas
36.0g
Grasas
37.9g
Azucares
6.7g

Ingredientes

Patatas blancas
500g
Chorizo de ternera y cerdo
250g
Lechuga romana
200g
Queso edam
100g
Aceite de girasol
1 cucharada (14.8ml)13.6g
Cebolla
1 unidad media 110g
Lentejas
100g
Tostadas de arroz
10 rebanada 250g

Pasos de receta

  1. Cortar la cebolla finamente. Precocer las papas en agua con sal hasta que estén ligeramente suaves quitar del fuego y cortar en cubos.
  2. Calentar sartén 5 minutos cuando este caliente añadir el aceite y la cebolla cortada hasta obtener coloración semitransparente.
  3. Agregar el chorizo hasta cocer. Añadir las papas previamente cocidas e integrar los ingredientes.
  4. Cortar la lechuga en tiras finas y el queso en cubos pequeños.
  5. Sobre una tostada colocar las patatas con chorizo y decorar con cubitos de queso y lechuga.
  6. ¡Que lo disfrutes!

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