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Receta de Panecillos de calabaza

  • Thumb olfv0ms
Facil
8 raciones
120 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
248.7kcal
Carbohidratos
38.0g
Proteinas
3.8g
Grasas
9.1g
Azucares
13.5g

Ingredientes

Azúcar
100g
Sal
1 cucharadita 6g
Canela
1 cucharadita 2.6g
Leche entera
70.0 ml 72.1g
Extracto de vainilla
1 cucharadita 4.2g
Harina de trigo
2 taza 250g
Calabaza
150g
Mantequilla con sal
6.0 cucharada 85.2g

Pasos de receta

  1. En un recipiente, mezcle la harina, la sal, el azúcar y la canela. Combine bien.
  2. Incorpore la mantequilla, a temperatura ambiente y mezcle hasta que tenga una masa grumosa.
  3. Agregue la calabaza y comience a amasar.
  4. Una la vainilla a la leche y vaya agregando poco a poco a la mezcla mientras amasa. Tendrá una masa de consistencia un poco pegajosa.
  5. Envuelva en papel film y refrigere por 30 minutos.
  6. Pasado el tiempo, estire la masa hasta que tenga un centímetro de grosor.
  7. Corte círculos pequeños y coloque sobre una bandeja para hornear.
  8. Hornee a temperatura media por 15 minutos o hasta que se vean dorados.

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