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Receta de Coffee cream
También conocido como Crema de café
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
256.2kcal
Carbohidratos
37.5g
Proteinas
7.2g
Grasas
8.7g
Azucares
33.2g
Pasos de receta
- Hacer un café expresso tan cargado como desees.
- Una vez que tu café expresso esté listo, mezcla en una cazuela la dos tazas de leche de tu preferencia con las 4 cucharaditas de cacao en polvo. Lleva a fuego removiendo bien hasta que la leche esté muy caliente, pero sin que la misma hierva.
- Retira la leche del fuego y, con la ayuda de una licuadora o varilla eléctrica, remueve la mezcla durante 1 minuto con el fin de que haga espuma, y es que el mocachino casero debe ser espumoso y delicioso.
- Mezcla la leche con el café expresso caliente y, si lo deseas, decora con un poco de canela.
- Puedes colocar encima para decorar helado de mantecado o crema chantilli.
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