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Receta de Atún a la plancha
Valores nutricionales
Valores por ración
Calorias
379.8kcal
Carbohidratos
0.3g
Proteinas
55.1g
Grasas
16.1g
Azucares
0.0g
Pasos de receta
- En un bol o cuenco, mezclamos el aceite, vinagre, mostaza, la sal y pimienta. Calentamos la plancha o sartén y la pincelamos generosamente con la vinagreta de mostaza.
- Colocamos los filetes de atún en la misma y pincelamos los filetes por la parte superior. Cuando el atún esté hecho a nuestro gusto, le damos la vuelta y los terminamos de cocinar. El aroma y sabor es simplemente espectacular y dependerá de la cantidad de vinagreta que le apliquéis al pescado mientras se cocina.
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