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Receta de Ensalada fresca

  • Thumb salad 587669  180
Facil
1 ración
10 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
126.8kcal
Carbohidratos
18.1g
Proteinas
4.3g
Grasas
5.9g
Azucares
8.3g

Ingredientes

Lechuga hoja verde
300g
Tomates cherry
100g
Cebolla
0.5 unidad pequeña 35g
Limón
1 unidad 58g
Aceite de oliva virgen extra
1 cucharadita (4.9ml)4.5g
Vinagre, balsámico
1 cucharadita (4.9ml)5.3g
Sal
1 pizca 0.4g

Pasos de receta

  1. Se lavan y desinfectan previamente los vegetales. Se corta la lechuga en tiritas, los tomates cherry por la mitad y la cebolla en juliana muy fina.
  2. Se mezcla todo en un bol. Aparte hacemos una vinagreta mezclando el zumo del limón, el aceite de oliva, el vinagre balsámico y la sal. Mezclamos bien hasta obtener una consistencia homogénea.
  3. Mezclamos los vegetales con la vinagreta, dejando que se impregnen los vegetales del sabor de la vinagreta y a degustar.
  4. Extra tip. Podemos decorar con rodajas finas de limón.

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