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Receta de Barras de granola

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Facil
6 raciones
35 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
911.0kcal
Carbohidratos
101.9g
Proteinas
7.7g
Grasas
55.4g
Azucares
52.8g

Ingredientes

Copos de avena
80g
Trigo duro
1.2 taza 230.4g
Almendras crudas
10g
Nueces pecanas crudas
10g
Pasas sin semillas
20g
Canela
1.2 cucharadita 3.1g
Nuez moscada
1 cucharadita 2.2g
Miel
(42.0ml)60g
Manteca de vaca
1.2 taza 246g
Zumo de limón
5 ml 5.2g
Azúcar moreno
1.8 taza 261g
Coco en polvo
125g
Mantequilla sin sal
1 cucharada 14.2g

Pasos de receta

  1. Precaliente el horno a 180 º. Engrase con mantequilla una fuente para horno
  2. Mezcle los ingredientes secos y las especias en un recipiente grande.
  3. Coloque la miel, el azúcar y la manteca en una olla pequeña, caliente a fuego moderado. Vierta esta mezcla sobre la granola y mezcle bien.
  4. Agregue el zumo de limon
  5. Cocine al horno durante 25 a 30 minutos o hasta que este dorado. Deje enfriar sin retirar de la fuente.
  6. Una vez listo corte a la mitad y divida cada una de las mitades en seis barras de granola sustanciosas.