Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Judias blancas con calabacin

  • Medium gnocchi 742284  340
Facil
4 raciones
40 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
498.7kcal
Carbohidratos
79.8g
Proteinas
30.5g
Grasas
8.1g
Azucares
5.5g

Ingredientes

Judías blancas
500g
Calabacín
2 unidad media 392g
Cebolla
0.5 unidad media 55g
Ajo
2 diente 6g
Pimienta negra
1 pizca 0.1g
Aceite de oliva virgen extra
2 cucharada (29.7ml)27g
Sal
1 cucharadita 6g

Pasos de receta

  1. En primer lugar cocinaremos las judías blancas hasta que estén blandas. Puedes optar por usar judías de bote, solo las echas en un escurridor y lavas bien.
  2. Por otro lado, pelamos los calabacines y los partimos en cubos. Partimos también la cebolla y los ajos pelados. Ahora ponemos una sartén al fuego con un poco de aceite y, cuando esté caliente pochamos la cebolla con los ajos.
  3. Cuando comience a transparentar la cebolla, incorporamos los calabacines. Añadimos sal y dejamos que se hagan hasta que expulsen toda el agua y ésta se evapore.
  4. Después incluimos las alubias, espolvoreamos un poco de pimienta y removemos bien. Dejamos las judías blancas con calabacín al fuego durante un par de minutos (lo suficiente para que las alubias cojan calor) y apartamos.

Otras recetas que pueden interesarte

Medium 86749t

Bizcocho de vainilla y fresa

60m.
CAL 355.2kcal
H 44.4g
PRO 9.8g
GRA 13.8g
AZU 5.2g
Medium pastel de surimi

Pastel de surimi y atún

20m.
CAL 528.9kcal
H 27.1g
PRO 32.0g
GRA 32.8g
AZU 6.3g
Medium 16900073035 cb55b1977e z

Horchata de arroz

15m.
CAL 258.8kcal
H 49.4g
PRO 5.7g
GRA 4.9g
AZU 30.4g
Medium unnamed  7

Delicia de chia y frutos rojos

20m.
CAL 99.4kcal
H 20.5g
PRO 0.7g
GRA 1.7g
AZU 14.8g
Medium food pasta spinach medium

Salsa de espinaca para pasta

15m.
CAL 376.5kcal
H 16.4g
PRO 14.4g
GRA 30.5g
AZU 6.5g
Medium quesillo

Flan tipo quesillo

45m.
CAL 469.4kcal
H 72.5g
PRO 15.4g
GRA 13.5g
AZU 72.4g
Medium pig 685280 960 720

Nibuta o chashu (Cerdo cocido japones)

180m.
CAL 392.7kcal
H 17.0g
PRO 24.5g
GRA 17.4g
AZU 12.6g
Medium descarga  9

Sopa marinera

100m.
CAL 355.2kcal
H 5.7g
PRO 59.7g
GRA 10.1g
AZU 1.3g