Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Tomates asados

  • Thumb sun dried tomatoes 1334369 960 720
Facil
4 raciones
90 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
133.8kcal
Carbohidratos
9.0g
Proteinas
1.1g
Grasas
11.1g
Azucares
7.2g

Ingredientes

Tomates maduros
500g
Aceite de oliva virgen extra (10%)
2 taza (474.7ml)432g
Sal (5%)
1 cucharada 18g
Pimienta negra (10%)
1 cucharada, picado 6.9g
Tomillo (10%)
6.0 cucharada, hojas 16.2g
Azúcar
4 cucharadita 16.8g

Pasos de receta

  1. Lava bien los tomates y córtalos en mitades longitudinales (a lo largo del tomate).
  2. Prepara una bandeja para hornear, cubriéndola con pinceladas de aceite de oliva y coloca las mitades de tomate con el corte hacia abajo. Deja la misma distancia entre unos y otros para que se cocinen uniformemente.
  3. Combina la sal, la pimienta, el azúcar y el tomillo en un tazón.
  4. Espolvorea los tomates con la mezcla de condimentos y llévalos al horno. Cocina a fuego muy bajo durante al menos una hora o hasta que los tomates se vean arrugados y de color rojo intenso.
  5. Retíralos del horno y déjalos enfriar. En un frasco de vidrio previmente esterilizado, agrega el aceite de oliva y los tomates para que se conserven. Mantenlos tapados herméticamente.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb food 712667  180

Pizza rolls

40m.
CAL 675.0kcal
H 70.1g
PRO 21.0g
GRA 34.1g
AZU 3.2g
Thumb tartadequeso

Tarta con arándanos

80m.
CAL 926.1kcal
H 146.2g
PRO 9.2g
GRA 35.0g
AZU 59.3g
Thumb image 39266

Pimientos en conserva para navidad

30m.
CAL 297.7kcal
H 6.1g
PRO 0.9g
GRA 30.5g
AZU 2.1g
Thumb bulb 1238302 960 720

Cebollas a la vinagreta

120m.
CAL 78.0kcal
H 15.3g
PRO 1.4g
GRA 0.1g
AZU 8.5g
Thumb breakfast drink 642121  340

Postre de almendra

30m.
CAL 580.7kcal
H 66.5g
PRO 16.7g
GRA 31.4g
AZU 58.9g
Thumb melocoton

Melocotón

5m.
CAL 56.2kcal
H 13.7g
PRO 1.3g
GRA 0.4g
AZU 12.1g
Thumb 226798t

Pollo al vino

45m.
CAL 301.4kcal
H 8.5g
PRO 16.3g
GRA 12.1g
AZU 3.1g
Thumb pexels photo medium

Pasta con salsa napoli

20m.
CAL 692.0kcal
H 93.5g
PRO 17.9g
GRA 31.1g
AZU 16.9g