Acepto
Esta web usa cookies. Si continuas navegando aceptas su uso e instalación. Más información

Receta de Tomates asados

  • Thumb sun dried tomatoes 1334369 960 720
Facil
4 raciones
90 minutos

Valores nutricionales

Valores por ración
Calorias
133.8kcal
Carbohidratos
9.0g
Proteinas
1.1g
Grasas
11.1g
Azucares
7.2g

Ingredientes

Tomates maduros
500g
Aceite de oliva virgen extra (10%)
2 taza (474.7ml)432g
Sal (5%)
1 cucharada 18g
Pimienta negra (10%)
1 cucharada, picado 6.9g
Tomillo (10%)
6.0 cucharada, hojas 16.2g
Azúcar
4 cucharadita 16.8g

Pasos de receta

  1. Lava bien los tomates y córtalos en mitades longitudinales (a lo largo del tomate).
  2. Prepara una bandeja para hornear, cubriéndola con pinceladas de aceite de oliva y coloca las mitades de tomate con el corte hacia abajo. Deja la misma distancia entre unos y otros para que se cocinen uniformemente.
  3. Combina la sal, la pimienta, el azúcar y el tomillo en un tazón.
  4. Espolvorea los tomates con la mezcla de condimentos y llévalos al horno. Cocina a fuego muy bajo durante al menos una hora o hasta que los tomates se vean arrugados y de color rojo intenso.
  5. Retíralos del horno y déjalos enfriar. En un frasco de vidrio previmente esterilizado, agrega el aceite de oliva y los tomates para que se conserven. Mantenlos tapados herméticamente.

Otras recetas que pueden interesarte

Thumb food 712665  180

Atún en salsa teriyaki

90m.
CAL 727.6kcal
H 12.1g
PRO 59.4g
GRA 48.1g
AZU 10.2g
Thumb chala

Chana masala (curry de garbanzos)

45m.
CAL 496.2kcal
H 66.8g
PRO 19.3g
GRA 19.1g
AZU 15.3g
Thumb soup cream soup bowl 40814 medium

Crema de patatas, perejil y espinacas

30m.
CAL 236.2kcal
H 23.0g
PRO 19.3g
GRA 8.1g
AZU 3.8g
Thumb image 35312

Bolas de Ron

30m.
CAL 46.7kcal
H 8.6g
PRO 0.2g
GRA 1.4g
AZU 7.5g
Thumb gazpacho andaluz

Gazpacho andaluz sin pan

15m.
CAL 251.1kcal
H 15.8g
PRO 3.2g
GRA 20.9g
AZU 9.2g
Thumb 379175770 8d868b0715 b

Patatas gratinadas con camarón y brocoli

45m.
CAL 1168.5kcal
H 75.4g
PRO 38.8g
GRA 79.5g
AZU 7.3g
Thumb food 1836230 640

Kafta

150m.
CAL 590.2kcal
H 3.5g
PRO 24.7g
GRA 52.5g
AZU 1.0g
Thumb camarones al ajillo

Camarones al ajillo

60m.
CAL 160.2kcal
H 2.6g
PRO 18.0g
GRA 7.4g
AZU 0.6g