Receta de Saquitos de hojaldre y verduras

Pasos de receta

1. Cortar en cuadritos el calabacín, el pimentón, el puerro, las aceitunas; echar en una sartén a fuego medio, añadir las alcaparras y cocinar durante 4 minutos.
2. Estirar el hojaldre, cortar en partes iguales y añadir dos cucharadas de relleno por porción (el relleno debe estar bien escurrido, no se debe añadir líquido a la masa)
3. Cerrar levantando las puntas y amarrar con hilo de cocina.
4. Llevar a horno durante 12-20 minutos aproximadamente, o hasta que se vean dorados.